Beste Zutaten

Frische Essiggurken von Brine, biologische Produkte von regionalen Höfen. Sogar Gewürze sind bei uns frisch. Nur weil Marinieren ein Konservierungsprozess ist, heißt das noch lange nicht, dass man getrockneten Thymian oder Wochen alten Spargel verwenden soll. Wir wollen unseren Kunden frisches, knackiges und leckeres mariniertes Gemüse und Obst bieten. Vor allem wollen wir, dass unsere Gäste neue Geschmacksrichtungen entdecken. Wir zeigen, dass Gurken nicht immer nur grün sein müssen.